Как чай влияет на наше сердце

Россияне любят чаи и настои. Мы часто пользуемся ими и не ограничиваемся только базовыми разновидностями. По этому случаю мы решили составить краткий список чайных напитков, положительно влияющих на здоровье в целом и на здоровье сердца в частности. Прочтите, что стоит налить в чашку, если вам дорого... Ваше сердце.

Чай из гибискуса

Технически это не чай. Он не принадлежит к семейству камелиевых. Однако если мы решим, что чаем можно называть - с щепоткой соли, конечно, - горячие настои различного происхождения, то гибискус подойдет (и не только гибискус).

Чай из каркаде готовят, как нетрудно догадаться, из высушенных лепестков цветков гибискуса. Он имеет ярко-красный цвет и приятный терпкий, слегка кисловатый вкус. Чай из гибискуса содержит соединения, в том числе антоцианы и полифенолы, которые помогают расслабить кровеносные сосуды, что приводит к снижению как систолического, так и диастолического артериального давления.

Исследования, проведенные в 2019 году, показывают, что регулярное употребление чая из гибискуса связано с умеренным, но заметным эффектом снижения артериального давления, что делает его хорошим выбором в качестве естественного антигипертензивного средства.

Зеленый чай

Он содержит биологически активные соединения, называемые катехинами, которые обладают многочисленными преимуществами для здоровья, включая снижение артериального давления. Исследование, проведенное в 2023 году с участием более 76 000 участников на юго-западе Китая, показало, что потребление зеленого чая в целом — независимо от количества и времени употребления оказывает влияние на снижение давления.

Больше всего катехинов вы найдете в зеленом чае матча. Из всех чаев матча, доступных на рынке, мы особенно рекомендуем японский (не китайский!) церемониальный чай. Он изготовлен из ингредиентов высочайшего качества, но, к сожалению, это отражается на цене.

Чай из… листьев оливкового дерева

Еще один не чай в чайной карте. Этот настой, не очень популярный в России, имеет мягкий травяной вкус и содержит такие соединения, как олеуропеин и гидрокситирозол, которые, как считается, способствуют регуляции кровяного давления.

В исследовании, проведенном в 2017 году с участием 31 человека (да, мы понимаем, что это мало!), которые в течение 28 недель употребляли чай из оливковых листьев, приготовленный путем заваривания 5 граммов сушеных и измельченных листьев в 250 миллилитрах теплой воды. Участники эксперимента выпивали напиток два раза в день. Это привело к значительному снижению систолического и диастолического артериального давления всего за один месяц тестирования.

Фруктовый чай из боярышника

Имеет слегка кисло-сладкий вкус. Он помогает расширять кровеносные сосуды, улучшая кровообращение и помогая снизить кровяное давление. Обзор четырех рандомизированных контролируемых исследований 2020 года показал, что препараты боярышника (таблетки или жидкие капли) значительно снижают артериальное давление у людей с легкой гипертонией (предгипертонией или гипертонией 1 стадии) при использовании в течение как минимум 12 недель. Хотя это исследование не рассматривало чай из боярышника напрямую, стоит отметить, что многие из тех же полезных соединений, содержащихся в чае, могут оказывать аналогичные действия на наш организм.

Ромашковый чай

Это настой, который известен и пьется довольно часто в нашей стране благодаря своим смягчающим и успокаивающим свойствам. Он снижает стресс, что косвенно положительно влияет на понижение артериального давления. Кроме того, чай содержит различные полезные соединения, такие как флавоноиды, терпеноиды и кумарины, которые способствуют его многочисленным лечебным свойствам. Исследования 2020 года подчеркивают его потенциал в таких действиях, как противовоспалительное, антиоксидантное, защита печени, потенциальное противораковое действие и регулирование артериального давления.